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简单易做的玉米肉球怎么做好吃又简单

简单易做的玉米肉球怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

绞肉 :300公克
蒜末 :15公克
洋葱末 :5公克
黄玉米粒 :100公克
白玉米粒 :100公克
蛋白液 :1颗
酱油1大匙
盐 :1/4茶匙
鸡粉 :少许
米酒 :1大匙
胡椒粉少许

辅料

具体步骤

1. 将绞肉加入调味料拌至均匀后,腌约15分钟。

2. 将作法1腌好的绞肉加入蒜末、洋葱末、双色玉米粒、蛋白液搅拌均匀后,捏成数个圆球状备用。

3. 将作法3的圆球状肉饼放入蒸盘,并用保先膜包好,放入蒸笼中蒸约30分钟后,焖约5分钟即可取出。