美味的玉米馅球怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
玉米 :200
植物油 :20
油 :适量
盐 :适量
玉米馅球是像肉丸子一样的菜,虽然看起啦没有什么差别但是吃起来是一点都不一样,但是,各有各的风味。看名字大家也知道,玉米作馅,玉米清甜爽口是大家都喜爱的美食,而且又很有营养,大家都很喜欢,特别是小朋友,小朋友特别喜欢这种丸子一样的美食,不怕小孩子挑食啦。
主料
白糖 :80玉米 :200
植物油 :20
辅料
熟玉米面 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.玉米放水里煮
香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。
因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
熟了的肠粉是全透明的。
用刮刀顺一个方向卷起。
这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。
葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟
6.甜甜的玉米味很好吃,就是颜色没有那么黄灿灿,
炒到变硬,分次加入玉米油翻炒至变硬。感觉有点儿软,我加了一些炒熟的玉米面。这个玉米面不加也没什么关系,看个人口感。