虾球玉米披萨怎么做好吃又简单
主料
鲜虾 ：200纯牛奶 ：70
高筋面粉 ：130
马夫里拉奶酪 ：120
辅料
干酵母粉 ：2盐 ：适量
全蛋液 ：半个
青椒 ：两个
玉米 ：适量
幼砂糖 ：4
椒盐粉 ：适量
无盐黄油 ：3
番茄酱 ：适量
洋葱 ：一个
具体步骤
1.准备好食材。
2.把青椒和洋葱用油炒一下断生撒少许盐出锅。
3.鲜虾去头去虾肠去外壳，在虾背切1/3。锅内热油，倒入鲜虾，撒少许椒盐，炒熟成虾球。
4.玉米切粒用水煮熟。
5.全部食材准备完毕。
6.做披萨所需的材料。
7.用后油法，就是除了黄油外，按顺序把纯牛奶、全蛋液、盐、幼砂糖、高粉、干酵母粉全部倒入面包桶内，启动和面程序。
8.至扩展阶段，加入软化好的黄油。再一次启动和面。
9.至完全阶段后盖上保鲜膜，启动发酵程序。
10.把发酵好的面皮拿出来按压几下排气后，放在板上松驰15分钟。
11.用擀面杖擀成圆型状。
12.披萨盘上刷一层黄油。
13.把擀好的面皮放入，做成披萨皮的形状，用叉子叉一些孔子。
14.面皮上刷一层番茄酱或者披萨酱等。
15.再铺满玉米粒，撒少许奶酪，再铺上虾球、洋葱、青椒， 最上层铺满马苏里拉奶酪。烤箱预热150度，上下烤，中层，35分钟。根据自家烤箱温度调整。留少许虾球、洋葱、青椒、玉米粒，等烤好做为装饰表面即可。
简单，奶香，烘醅
