准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
花枝甜 :
1包 红
萝卜 :
40公克黄椒 :
75公克红椒 :
75公克 秋葵 :
75公克葱 :
1/2支蒜头 :
2瓣盐 :
1/2小匙XO酱 :
1小匙香菇
蚝油 :
1又太白粉水 :
少许 辅料
具体步骤
1. )所有材料洗净,花枝甜切条,红萝卜、黄椒、红椒都切条,秋葵切斜片,葱切段、蒜头拍碎备用。
2. )先煮沸一锅水,水中加入1/2小匙盐,将红萝卜、黄椒、红椒及秋葵都烫熟,捞起沥干水份备用。
3. )另起油锅爆香葱段及蒜头,再加入XO酱炒香,接者将其余所有材料及调味料加入拌炒至均匀即可。