百力滋的做法 百力滋怎么做

“饼干棒上加点“料”，味道富有层次感，再加上巧克力的味道，接着是风味饼干，层层递进，再撒一点开心果仁碎，瞬间变成了一道高颜值、哄小朋友神器”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

百力滋的做法步骤

• 1、室温软化的黄油用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松

• 2、加入糖粉继续搅打至体检变大，呈轻盈的羽毛状

• 3、低筋面粉跟小苏打混合过筛，然后加入打发好的黄油内，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏15分钟

• 4、取出将面团放入保鲜袋中，用擀面杖均匀擀成0.3mm左右的薄片，再放入冰箱冷藏15分钟

• 5、取出将其切成6cm左右的细长条（切成条后也可将其搓成圆条），均匀的排列在铺有油纸的烤盘上

• 6、放入提前预热好的烤箱，上下火180度，中层烤12分钟左右

• 7、黑巧克力隔热水融化

• 8、放凉的饼干条裹上一层黑巧力

• 9、在粘上一些开心果仁碎（开心果去壳，放保鲜袋用擀面杖擀碎）