MINI香橙葡萄蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 ：适量
糖 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

香橙粉 ：适量
色拉油 ：适量
葡萄干 ：适量

具体步骤

1. 牛奶 糖 香橙粉（果珍粉），搅至糖完全化；

2. 加色拉油，打到成略浓稠的均匀乳化的液体，半透明，像稀面糊；

3. 一次筛入全部面粉后拌匀；

4. 加蛋黄，拌匀即可；5、蛋白打发，硬性发泡，与d的面糊拌匀；加蛋黄，拌匀即可；

5. 蛋白打发，硬性发泡，与d的面糊拌匀；

6. 拌入葡萄干（葡萄干先用朗姆就泡一小会儿），入模；

7. 烤箱预热180度，烤20分钟；

烹饪技巧

在冰箱放一夜，味道更好~~