简单的窝瓜饼的做法怎么做好吃又简单
窝瓜是一种我们平时不太熟悉的蔬菜，它属于南瓜科，含有丰富的氨基酸，有清热解火的功效。虽然我们不常用窝瓜来制作菜品，但其实窝瓜可以做成窝瓜饼，口味和南瓜饼很相似，香甜软糯，非常好吃。让我们一起来学习一下简单的窝瓜饼的做法吧！
主料
窝瓜 ：216g糯米粉 ：30g
小麦粉 ：50g
辅料
油 ：适量白糖 ：15g
具体步骤
准备食材，窝瓜，糯米粉，小麦粉，白糖。
将蒸熟的窝瓜，去掉外皮后，用勺子压成泥。
然后加入小麦粉。
再加入糯米粉。
加入白糖。加入少量的水揉成光滑的面团。
均匀地分成6个剂子，大约每个42g。
将剂子揉圆，按扁成小饼状。
锅中放入底油，大火烧开。
将小饼放入锅中，小火煎。
一面煎成金黄色后，翻至另一面，继续小火煎。
两面都煎成这样的金黄色后即可出锅。
盛入盘中看看，很有食欲吧！
