燕窝要炖多久，燕窝的做法您不可不知

燕窝想必大家并不陌生，是身边常见的食物。燕窝的营养丰富，而且吃燕窝好处多多 。燕窝是一种很好的滋补品，深受女性的钟爱。可是有的人对燕窝的做法不是很了解，并不是很清楚燕窝要炖多久。那么，就由小编带你了解一下燕窝的具体炖法吧。

一、燕窝要炖多久

买回来的燕窝用清水充分浸泡3-5小时后，挑洗干净。之后再仔细过滤几遍。放入炖盅里隔水炖半个小时左右就可以。期间要拿筷子轻轻搅拌，让燕窝均匀受热。

二、燕窝的做法

1.冰糖雪梨炖燕窝

需要的材料：燕窝、雪梨、冰糖、枸杞

制作方法

(1)燕窝放入干净的容器里，用清水浸泡四个小时。

(2)拿镊子仔细挑拣出杂质，并反复冲洗三次。

(3)枸杞用清水冲洗干净，雪梨去皮后切成小丁待用。

(4)把雪梨块、枸杞、冰糖、燕窝放入碗里，再加入矿泉水。

(5)放入蒸锅中，炖半个小时即可。

(6)炖好的燕窝可以直接食用，也可以冷藏后食用。

2.牛油果炖燕窝

需要的材料：牛油果、燕窝、冰糖

制作方法

(1)燕窝泡发后，仔细挑洗干净。再用清水冲洗几遍。

(2)燕窝放入碗中，加入纯净水。

(3)取一个蒸锅加入清水，大火烧开。再把装有燕窝的碗放入锅里。小火煮炖二十分钟。

(4)把冰糖放入碗中，再隔水炖十分钟左右。

(5)牛油果用刀切开，取出核。并拿勺子碾碎果肉。

(6)把蒸好的燕窝和牛油果混合在一起即可食用。

3.桃胶皂角米燕窝

需要的材料：皂角米、冰糖、燕窝、桃胶

制作方法

(1)燕窝完全泡发好，泡发至透明状。再用镊子挑洗干净待用。

(2)皂角米和桃胶分别放入碗中浸泡十二个小时，期间换水两次。反复冲洗干净后待用。

(3)取一个炖盅，放入桃胶和皂角米。

(4)炖盅加入纯净水，水量到炖盅的二分之一处。并煮炖半个小时。

(5)把燕窝放入炖盅里，再煮炖半个小时。

(6)炖好的燕窝加入冰糖搅拌后即可食用。

燕窝要炖多久，燕窝的做法您不可不知。燕窝是一种很好的养颜佳品，经常食用还可以起到养阴补肺的效果。同时燕窝中含有大量的氨基酸成分，人们吃燕窝还可以增强免疫力。但是燕窝虽好，不能过量食用。喜欢吃燕窝的小伙伴要记住。