准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟美味的鸡丝馄饨的做法是由鸡肉制作出来的馅儿包制的馄饨放入锅中炖制而成的一道美味,制作出来后营养也很丰富特别是蛋白质含量很高的,吃起来更是鲜美可口,制作这道美味的鸡丝馄饨时候加入一点红枣或者枸杞,这样做出来可使得味道更佳的爽口。
主料
鸡肉 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
鸡胸肉切丝
打一个鸡蛋,舀一点点蛋白将鸡肉抓匀。
坐锅,放少许油煸蒜和辣椒圈。
水开后加鸡丝划散,加盐,鸡精,生抽,葱花,盛出来待用。
坐锅烧水,水将开时下馄饨,用锅铲不停推动,防止粘锅底。
水开后两分钟,馄饨会浮起来。
馄饨浮起来后再煮两分钟,捞出放碗里
将之前做的鸡丝汤倒在馄饨上。