准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟嫩滑薄薄的馄饨皮包裹着丰富的馅料制作出色香味俱全的馄饨,着实令人神往,而且馄饨皮的做法也是简单快捷容易操作的,食材所需也不复杂。所以喜爱美食制作的朋友可以自己在家动手尝试一下制作,每个美好的早晨就让风味十足的馄饨陪伴你吧。
主料
中筋粉 :
300 辅料
盐 :
适量水 :
适量 具体步骤
面粉放入容器内,放入盐、鸡蛋,然后将清水慢慢加入。和成较粗糙的面团。静置20分钟后揉成光滑的面团,饧制一个小时
然后将面团揉制光滑,取一块面团,反复的变档压制面片最后选择“6”档压制成薄薄的面片,看看这薄有纸的面皮出来了。
烹饪技巧