准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟主料
大米 :
适量 冬寒菜 :
适量 排骨 :
适量 花生 :
适量 红豆 :
适量 青豆 :
适量 莲子 :
适量 胡萝卜 :
适量芋儿 :
适量 土豆 :
适量 辅料
油 :
适量 花椒 :
适量 盐 :
适量 具体步骤
1 锅里放少量油 小火炸香花椒 捞出花椒
2 加排骨煸炒出香味
3 放进汤锅 加适量水大火烧开
4 加洗净的豆类和莲子中火熬20分钟
5 大米洗净 花生洗净拍碎 胡萝卜、土豆、芋儿去皮洗净切大丁 冬寒菜洗净切碎
6 豆类 排骨熬20分钟后依次加入大米、菜丁、花生熬至大米开花,芋儿熟透
7 加入冬寒菜搅匀中火熬10分钟即可