有趣的红烧狮子头的做法怎么做好吃又简单
美味简单的红烧狮子头的做法是由猪肉还有面粉搭配一起制作出来的美食，我在家做的时候一般还喜欢在馅儿中加入老干妈的酱料，这样做出来的红烧狮子头融入了酱的香，既好看又好吃，看了也会胃口大开，增加食欲，吃起来鲜美爽口，十分美味。
主料
猪肉 ：适量辅料
油盐 ：适量具体步骤
将猪前腿肉绞成肉糜，放入料理盆中，再将食谱中的肉馅调料全部加进来
先将肉馅初步分成几个等大小的大丸子。正宗狮子头一般拳头般大小。我这个也不小啦，小朋友的拳头大小。
锅中倒入多一点的菜籽油，油温7成热时转小火，依次轻轻放入做好的大肉丸子，丸子入锅前在两手间摔打整形，手上可抹一些油，防止粘连。
另起油锅，油热后先放入生姜蒜头和八角煸香
放入炸好的大丸子，并加入一些老抽，混合一下，上色就行。大火烧开后转小火，慢慢炖吧！
