美味的红椒青豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红椒青豆是用红椒和青豆为主要的原料制作而成的，青豆在中医中是属于味甘、性平,入脾的。可以达到一个健脾宽中,润燥消水的作用。红椒具有抗氧化的作用,可抗心脏病和癌症,还可以抗衰老，有著非常明显的效果。这道红椒青豆可以多吃一些，使你看起来更年轻。

主料

红椒 ：一个

辅料

糖 ：少量
盐 ：适量
老抽 ：少量
青豆 ：六两
味精 ：适量

具体步骤

1.红椒一个切成小片，

2.青豆六两洗净，

3.大火菜子油炒，炒时适量洒点水这样能保持原有水份，

4.红椒切成片，

5.小火炒，放盐，糖，老抽到入青豆翻炒。

6.翻炒放味精出锅装盘。