上汤野菜蒲公英怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒲公英 ：250
松花皮蛋 ：一个

辅料

盐 ：半勺
姜丝 ：少许
胡椒粉 ：少许
鸡粉 ：少许

具体步骤

1. 主材 洗干净

2. 松花皮蛋切碎

3. 把水煮开，放下蒲公英断青，倒出沥干水。

4. 倒剩下 一点汤 放入姜丝，去除皮蛋的腥味

5. 倒入皮蛋一起煮开，加入盐和胡椒粉调味

6. 把煮好的蒲公英倒入温热一下，装盘

7. 成品

烹饪技巧

蒲公英先烫熟一边，再烫另一边。这样不会发黄。