南瓜茄子鲜虾麦片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：40
虾 ：2只
茄子 ：10

辅料

麦片 ：适量

具体步骤

1. 南瓜、茄子去皮，切块，上锅蒸至熟软。

2. 另用一只煮锅，加入适量水，大火煮沸后，放入鲜虾烫变色后捞出。将虾切碎。

3. 洗净锅，重新接凉水，水开后放入麦片，以小火将麦片煮熟。

4. 蒸熟的南瓜和茄子按压成泥。

5. 将虾仁碎和麦片拌入南瓜茄子泥中搅拌均匀即可。

烹饪技巧

我希望孩子多品尝一些生活的滋味，所以，连茄子我也都尝试着给孩子喂了，而且考虑到茄子本身味道不好，加了南瓜给他（1份茄子配3～4份南瓜），这小子很得意地就把茄子吃掉了！