准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
南瓜 :
300 茄子 :
100虾 :
4个麦片 :
100 辅料
姜片 :
3片葱 :
3片 具体步骤
1. 南瓜、茄子去皮、切块,上锅蒸熟、蒸软。从口味考虑,1份茄子配3份南瓜,如果茄子多了,味道辣而涩,宝宝就不爱吃了。
2. 另用一只煮锅,倒少许料酒、放入姜片、葱片,大火煮沸。
3. 放入鲜虾烫变色后捞出。
4. 将虾切碎。
5. 洗净锅,重新接凉水,水开后放入麦片,以小火将麦片煮熟。
6. 蒸熟的南瓜和茄子按压成泥。
7. 将虾仁碎和麦片拌入南瓜茄子泥中搅拌均匀即可。
8. 这样,南瓜茄子鲜虾麦片就做好了。
烹饪技巧
让小孩多吃一些富含粗纤维的蔬菜水果有很好的润肠通便作用。