周末自制提子甜面包怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

牛奶 ：250ml
黄油 ：30
白糖 ：60
盐 ：5
奶粉 ：30
高筋粉 ：350
鸡蛋 ：2只
酵母 ：5

辅料

提子 ：50

具体步骤

1. 准备好所需材料

2. 依次放入牛奶，盐，鸡蛋，奶粉，黄油

3. 放入面粉，中间挖一个坑，放入酵母。

4. 放入面包机，选择甜面包模式，900g, 浅色。

5. 听到滴声放入提子

6. 经过三次搅拌、发酵后开始烘焙。

7. 出炉啦，中间怎么少了一块呢？

8. 非常松软。

烹饪技巧

1、要使用高筋粉，蛋糕使用的是低筋粉；2、发酵粉要挖个小坑放进去，与盐接触会影响发酵效果；3、提前10分钟暂停程序，这样烤出来的面包的外皮就不会太厚。