准备时间:
60分钟 烹饪时间:
10分钟主料
花生 :
一斤白糖 :
一斤 辅料
具体步骤
1. 熟花生豆,如果是生的,可以放微波炉烤五分钟。也可以用核桃,瓜子,芝麻。
2. 把花生豆弄碎。我用的是特百惠旋风切剁器。里面放的还有一点点熟芝麻。
3. 把糖倒入锅里,小火化糖。不加水,不加任何!
4. 不一会,白糖就化成这个样子了。
5. 切碎的熟花生放进去。
6. 搅匀!倒在案板上。
7. 压平,用擀面杖擀成薄薄的。
8. 切成小块。
9. 等糖凉了。。即可。
烹饪技巧
不要轻易用家里的锅试哦。