打糍粑糯米要蒸多久

30-40分钟。打糍粑的糯米需要蒸30-40分钟，糯米在蒸制之前还要提前浸泡2-3小时，浸泡过的糯米蒸好的糯米饭会比较的软糯。糍粑在南方地区比较流行，制作糍粑的方法就是把蒸熟的糯米打成泥状后蘸红糖或者黄豆粉食用。糍粑比较多时可以把糍粑晒干后保存。