果酱糯米糍粑怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米糍粑（超市买现成的） ：1包
白糖 ：3汤匙
果酱 ：3汤匙
盐酥花生仁 ：10粒

辅料

水 ：适量

具体步骤

1. 糍粑一包

2. 拆开包装，取出糍粑用清水浸泡一会，捞起沥干水备用。

3. 平底锅烧热，放适量食用油，放下糍粑小火煎至金黄色。

4. 翻开另一面同样煎法。

5. 煎好后加适量清水。

6. 再撒上适量的白糖。

7. 遮上锅盖焖煮1分钟左右

8. 盛起倒下果酱，（盐酥花生仁用保鲜袋包紧，外面裹一层毛巾，用铁锤或刀背拍打碎。)

9. 再撒下花生粉。香~甜~糯~Q...

烹饪技巧

没有果酱直接用蜜糖代替也可。自制花生仁粉很简单，超市买回现成的盐酥花生米用保鲜袋包紧，外面再裹一层毛巾或布袋，用铁锤或刀背拍打碎就OK，也可以用搅拌机绞碎，量少就不用太麻烦。生活小窍门各显神通啦。