糯米糍粑怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.9K 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟主料 糯米 :适量 辅料 姜 :适量蒜 :适量 辣椒 :适量 具体步骤1. 糯米洗净蒸成饭,趁着这个时间把姜蒜辣椒切成末。2. 饭熟后趁热把蒜姜辣椒和盐适量放入饭中,并用擀面杖使劲捣匀,直到看不见米粒,擀面杖感到很黏(一定要快,饭凉了就不好了)3. 事先在案子上摸些油,趁热把捣好的饭挖到案子上快速摊平按实(这时间会很烫手,可以沾点凉水,但不要太多)4. 切成块,并冷凉。(一定要凉透)5. 炸至金黄。6. 最好是中午切好,晚上炸。 TAG标签:好吃 糯米糍粑 糯米 糍粑 #