![茄汁生菜培根卷怎么做好吃又简单]( "茄汁生菜培根卷怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
生菜 ：
1颗蕃茄 ：
2个长条培根 ：
7-8条 辅料
盐 ：
半小勺糖 ：
1小勺黑
胡椒粉 ：
少量食用油 ：
适量 具体步骤
1. 生菜洗净，切成小段，用培根条把生菜卷起来。
2. 步骤1的菜卷上蒸锅蒸10分钟。
3. 在2的同时，把蕃茄放开水中烧2-3分钟捞出去皮，然后把蕃茄切块去蒂。
4. 热锅加适量食用油，烧到七成热，蕃茄下锅翻炒，用菜铲把蕃茄压烂，加半小勺盐、1小勺糖、少量黑胡椒粉，翻炒均匀。
5. 关蒸锅，把蕃茄酱倒上即可食用。
烹饪技巧
炒蕃茄不要放水
