芒果冰激凌怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

芒果 ：2个
淡奶油 ：300
玉米淀粉 ：30
牛奶 ：300ml

辅料

糖 ：50

具体步骤

1.淡奶油加糖打至7成发。放冰箱冷藏备用

2.芒果取肉打成肉泥。冷藏备用。

3.牛奶+淀粉搅拌无颗粒，小火熬至成粘稠状态。冷凉备用

4.将芒果泥+牛奶糊倒入打发的奶油中，彻底搅拌均匀

5.放入饭盒中，冷藏一夜。

6.挖出来，就可以吃了

烹饪技巧

1、牛奶和淀粉小火煮的时候一定要不停的搅拌，要有耐心，一定要浓稠，不然口感有沙冰的感觉。2、芒果不必打的太稀，我这个就有些太稀了。3、4步骤一定要搅拌均匀，才可入冰箱冷冻。