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芒果鲜奶冰激凌怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

芒果鲜奶冰激凌怎么做好吃又简单
牛奶300ml
奶油一盒250ml
芒果 :三个
蛋黄 :四个
玉米淀粉 :一茶匙

辅料

细砂糖 :适量

具体步骤

1. 淡奶油在冰水里打发

2. 蛋黄加糖搅拌好

3. 筛进一茶匙玉米淀粉搅拌到没有淀粉疙瘩。

4. 牛奶煮开关小火

5. 把蛋黄液,慢慢的,缓缓的,一点一点加进牛奶,并同时搅拌。

6. 芒果去皮取肉备用

7. 倒进牛奶搅拌均匀,用打蛋器打一会。

8. 准备好的容器盒,我用的是家里的俩饭盒。不要超过六厘米。

9. 冻四个小时,拿出来搅拌一次。图为四小时后第一次搅拌。搅拌好,摔一下会平一些。以后每隔一小时翻一次,四次