热腾腾的凉拌土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道菜是一道下饭菜和很普遍的大爱的菜，几乎没有人不爱

主料

土豆 ：2个

辅料

生抽 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
香油 ：适量
指天椒 ：适量
花椒 ：适量
香菜 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.准备好花椒，蒜，葱，香菜，指天椒

2.土豆去皮切丝入水中浸泡10分钟

3.锅中放入几粒花椒，水烧开后，下入土豆丝焯1分钟

4.将调味料放入碗中，淋入热油

5.放入土豆丝搅拌均匀

烹饪技巧

土豆丝焯水时，放入几粒花椒，可去除豆腥味