准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
奶粉 :
20 低筋
面粉 :
80 炼乳 :
40白糖 :
20 辅料
黄油 :
40 具体步骤
1.所需材料备齐。
2.将黄油隔水融化。
3.加入炼奶,糖粉。
4.搅拌均匀。
5.筛入低筋粉。
6.揉成光滑的面团,不要过度揉面。
7.保鲜袋包起来,松弛半小时。
8.松弛好的面团借助保鲜袋擀成约0.2cm的薄片。
9.用模具扣出喜欢的造型。
10.摆入烤盘,
11.烤箱预热。入烤箱中层,160度15分钟。烤至表面金黄色即可。
12.出炉啦。屋子里都是奶香味了。
烹饪技巧
1注意烤箱温度,2不要过分揉面团。3黄油可以成玉米油等。