#DIY美食#蜜枣粽子怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.苇叶用清水洗净后就要放到锅里煮

2.蜜枣我都改成了两半，因为包的粽子小

3.糯米是事先泡了一夜的。先取出三片苇叶，对齐，前若是不齐的话可以用剪刀修

4.折成这样的一个形状

5.放入一些米

6.放上一颗糯米

7.再继续填满米

8.延角对折，顺着苇叶的走向来回的包裹

9.最后成这个样子，用线捆上就可以了

10.包了一筐

11.放在锅里加入足量的水，大火开煮一个小时以上

烹饪技巧

苇叶一定要先用清水洗干净再用开火煮开，这样即消毒，还增了苇叶的柔性。