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「懒人版」手撕包菜怎么做好吃又简单

「懒人版」手撕包菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

葱 :10
白菜400
干红辣椒10
大蒜 :5

辅料

花椒适量
盐 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
醋 :适量

具体步骤

「懒人版」手撕包菜怎么做好吃又简单 第2张

1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段

「懒人版」手撕包菜怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味

「懒人版」手撕包菜怎么做好吃又简单 第4张

3.加入干红辣椒

「懒人版」手撕包菜怎么做好吃又简单 第5张

4.及葱蒜片,炒出香味

「懒人版」手撕包菜怎么做好吃又简单 第6张

5.加入圆白菜,快速翻炒

「懒人版」手撕包菜怎么做好吃又简单 第7张

6.炒至叶片半透明时,加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精,快速翻炒均匀后即可出锅

烹饪技巧

如果不喜欢吃到整粒的花椒,可以在花椒炸出香味后将其捞出