好吃鲜嫩的肉片煮手切粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃鲜嫩的肉片煮手切粉，吃货们的又一道必吃菜肴，整道菜不仅拥有鲜嫩的肉片以及手工切粉，而且还加入了咸柠檬，让味道更加独特，如果你是吃货，那么这道好吃鲜嫩的肉片煮手切粉一定不能错过，赶紧来学一下它的整个制作过程吧，非常简单哦。

主料

油麦菜 ：一棵
猪肉 ：50
葱 ：一根
姜 ：20
咸柠檬 ：5

辅料

盐 ：两勺
鸡粉 ：少许
油 ：一勺
酱油 ：一勺

具体步骤

1.准备好葱和油麦菜

2.刚买回来的手工切粉

3.把油麦菜洗干净，切段

4.猪肉切片，咸柠檬和姜切好，然后放少许糖和放多点盐，搅拌腌制

5.锅里放入水，水开后下入油麦菜，和油

6.煮一下油麦菜再下入手切粉

7.然后把腌制好的肉放入煮熟后，下点酱油

8.已经煮好的肉片手切粉

烹饪技巧

1、猪肉放多点盐腌制，这样煮出来的肉就有味道。