妹妹做的酒酿荷包蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酒酿荷包蛋就是由鸡蛋和酒酿一起制作而成的，所以不善于喝酒的人就不要大量的吃了，虽然这款酒酿的酒精含量比较低，但是如果一口气喝的过多，就还是会导致喝醉的时候，并且鸡蛋虽然营养丰富，一天一般一两个就行了，如果再多，鸡蛋也是吃了对于身体有害的。

主料

鸡蛋 ：2个
酒酿 ：30

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1.锅中烧开水

2.舀入两匙酒酿

3.待酒酿烧开后，转小火

4.打入两个鸡蛋，小火打鸡蛋容易成型，要是大火，打不成荷包蛋的

5.待鸡蛋定型后，转大火将鸡蛋煮熟

6.加入一匙白糖调味

烹饪技巧

喜欢酒酿味道重一点的，可在鸡蛋煮熟后放酒酿