![口味独特的芥菜搭酸菜怎么做好吃又简单]( "口味独特的芥菜搭酸菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟芥菜我们经常吃，酸菜我们也经常吃，可是芥菜搭酸菜的口感确实非常特别的，芥菜吃起来清甜爽口，酸菜吃起来酸酸甜甜的，二者搭配起来的无法用言语表达的味道使味蕾爆发，非常奇特。荠菜含有丰富的维生素，促进人的身体发展，这一道菜很适合用来下饭。
主料
荠菜 ：
1颗 酸菜 ：
100 咸肉 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 鸡精 ：
适量 米醋 ：
适量 葱姜末 ：
适量 具体步骤
芥菜洗净，菜根和叶分开，芥菜干片，酸菜切片，咸肉切五片
油烧热，下姜蒜末，扁香，下咸肉煸炒至出油，下酸菜片翻炒至酸味出来，下芥菜干素炒，
炒至六成熟，下调料，然后下芥菜叶速炒至熟，出锅装盘
