营养香菇萝卜丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

习惯了每天大鱼大肉的日子，偶尔尝尝清淡的食物也不失为一种健康，合理的生活方式。心情烦躁时，亲自动手做一锅热腾腾的营养香菇萝卜丝汤，既能温暖自己的胃，也能给自己一个机会放松大脑，让自己处在一个愉悦放松的状态，缓解自己的坏心情。

主料

香菇 ：6朵
虾皮 ：5
白萝卜 ：200

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：少许

具体步骤

1.准备好所有的食材。

2.白萝卜去皮切丝，香菇切丝，小葱切碎。

3.锅中加少许油放入葱花炒香。

4.加入萝卜丝翻炒片刻。

5.加入香菇丝。

6.然后加入适量的清水和虾皮。

7.煮上5-8分钟后加盐，鸡精。

8.煮开后关火。

烹饪技巧

1、香菇要先煮上几分钟后再烹饪，这样可以生香菇的土涩味道。