![五味俱全的凉拌芹菜怎么做好吃又简单]( "五味俱全的凉拌芹菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 ：
1根 芹菜 ：
2棵 辅料
蒜 ：
2瓣鲜酱油 ：
适量 火腿 ：
适量 花生油 ：
适量 木耳 ：
适量花生米 ：
适量盐 ：
适量香醋 ：
适量 花椒 ：
适量 具体步骤
1.胡萝卜切丝放热水中焯烫
2.木耳提前泡发，切丝放热水中焯烫，同样处理一下芹菜，忘记拍芹菜的图了
3.花生米提前煮好，我用的是剩下的话梅花生。
4.火腿切丝备用
5.蒜切碎，放入适量的盐和糖
6.加入香醋
7.倒入适量的鲜酱油调匀备用
8.锅中放少许花生油，放入花椒烧热
9.烧热的花生油趁热浇在调好的碗汁中调匀
10.将所有材料混合
11.倒入调好的碗汁拌匀即可
烹饪技巧
凉拌芹菜
