有模有样的枣花馍怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

全麦面粉 ：250
大枣 ：50

辅料

清水 ：适量
小苏打 ：适量
干酵母 ：适量

具体步骤

1.面粉中放入干酵母混合均匀。

2.放入清水。

3.和成软硬适中的面团。放到温暖处发酵。

4.小苏打用温水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。

5.面板上撒一层薄面，将面团放在面板上，揉五分钟，静置十五分钟。

6.取一块面搓成长条。

7.摆成Ｗ形。

8.放入枣。

9.多余的部分可以切去。

10.用筷子一夹就可以了。放到蒸锅中开水蒸熟。

烹饪技巧

如果有金丝小枣最好，我没有用的是新疆的大枣，做出来的成品都没有包裹住枣。