简易猪肝炒小白菜怎么做好吃又简单
猪肝炒小白菜主要用到的食材是猪肝以及小白菜，小白菜中含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃的蠕动，有助于人们的身体健康，猪肝中的粉嫩口感，跟小白菜的微微的香甜搭配在一起真的是美味极了呢，还在等什么呢，快来尝尝这道美味吧！
主料
猪肝 ：200小白菜 ：100
辅料
油盐 ：适量生抽 ：适量
蚝油 ：适量
老干妈辣椒酱 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
猪肝用清水浸泡一两个小时，期间多换几次水
切薄片，放点料酒搅拌均匀腌制片刻
小白菜洗净沥干水份
热锅放油，放猪肝翻炒至变色
放生抽翻炒均匀
放蚝油翻炒均匀
放料酒翻炒均匀
.放小白菜翻炒几下
放盐翻炒均匀
.放老干妈辣椒酱翻炒均匀
起锅装盘即可
