营养阙菜干排骨汤 怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

阙菜干排骨汤，顾名思义就是阙菜干和排骨炖汤。是一道健脾开胃的家常菜。阙菜味道鲜美，有自身的营养，帮助人们抗疲劳、提高免疫力，与排骨一起炖汤营养更加丰富。阙菜干对清肠排毒、促进胃肠蠕动有一定的作用，而且还具有良好的清热解毒、杀菌清炎的功效。

主料

干蕨菜 ：100
排骨 ：500

辅料

姜片 ：适量
蜜枣 ：适量
盐 ：适量
味精 ：少许

具体步骤

1.准备食材：排骨已经焯好水的，菜干泡发24小时。

2.花菜清洗干净

3.西红柿清洗干净切好

4.肉丝

5.锅里加入油中入肉

6.快速炒变色

7.然后加入花菜

8.不停的翻炒

9.炒几分钟加入水

10.大火煮开

11.然后加入年糕

12.年糕加入炒匀

13.加入一点生的

14.在加入盐

15.炒匀大火煮

16.煮五分钟加入西红柿及丝瓜

17.煮至入味

18.然后加入鸡精

19.快速炒匀

5.盛碗前，加入适量盐，少许味精调味。