美美厨房-双鲜会怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

香菇（鲜） ：适量
姜 ：适量
大葱 ：适量
黄酒 ：适量
酱油 ：8g
白砂糖 ：5g
盐 ：适量

具体步骤

1. 新鲜鸡翼洗净，吸干水分，放入大碗中，加入腌料（绍酒8克、酱油38克）略腌；

2. 香菇浸软去蒂；

3. 新鲜芦笋出水，切段；

4. 葱姜均洗净，葱切段，姜切片；

5. 用油爆香姜片、葱段，将鸡翼、香菇同加入炒匀；

6. 溅酒，加入调味料（白糖15克、盐3克）煮滚；

7. 改文火焖到稔，再加入芦笋焖一会儿，上碟时可将三样材料，分成三行排列。