美味的培根土豆丝饼 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆味道好，而且做法多样，是比较百搭的食物。培根土豆丝饼，充分发挥土豆的香气，再加上培根，味道好极了！如果作为早餐，培根土豆丝饼绝对让你元气满满，作为小吃，培根土豆丝饼也让你获得口腹之欲。总之，培根土豆丝饼真的是不能错过的美食。

主料

土豆 ：150
培根 ：2片

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
胡椒粉 ：适量

具体步骤

土豆刨丝。

磕入一个鸡蛋，放半勺盐。

.放入少许白胡椒粉。

放入切成条的培根，一起拌匀。

平底锅烧热，放一勺油。

用勺子放入土豆丝，并用勺子抹匀。

用拌土豆丝的蛋液淋在空隙和周围，小火煎至焦黄。

摇晃锅柄，颠锅翻面。

周边淋一圈油，将另一面至焦黄即可。