美味的经典培根卷怎么做好吃又简单
这道美味的经典培根卷是在烧烤时必点的一道菜了，主要的材料是培根和金针菇，这道菜的操作步骤简单，在家用烤箱就可以制作了。用培根卷起金针菇，放入烤箱中，使得金针菇的清香渗入到培根中，而培根的香味同时也渗入了金针菇，培根金针菇就是绝配，这道简直不能再好吃了。
主料
金针菇 ：500培根 ：10片
辅料
老抽 ：适量玉米粉 ：适量
酱油 ：适量
水 ：适量
具体步骤
1.将金针菇洗干净，将金针菇洗干净。
2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。
3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
4.加一层韭菜，撒一层盐。
5.放一层茄子，撒一层盐。
6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。
7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。
8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。
10.淋在金针菇培根卷的表面。
建议使用可以上下独立控温的电子烤箱，温度准确
