快手咖喱怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：2个
胡萝卜 ：1根
洋葱 ：1个
咖喱块 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 土豆和胡萝卜切小块，洋葱切方片。

2. 锅里烧热后放适量油，然后把洋葱炒香炒软后盛出。

3. 锅里放适量油，炒红萝卜。

4. 然后把之前的洋葱放进来一起炒。

5. 放入适量的咖喱块同炒，这样做咖喱会更香哟～

6. 我用的是这种，味道还行。

7. 一定要把咖喱块彻底炒散，让胡萝卜和洋葱都占上咖喱。

8. 放水，至少要完全没过胡萝卜，放多点也行，千万别放少了。

9. 水开后加入土豆（如果喜欢不太软的土豆可以10分钟后加），开小火炖到胡萝卜和土豆软软的，觉得味道不够的话可以加点盐。

10. 这个咖喱和任何肉类都很白搭，就算是搭白饭也很好吃～

烹饪技巧

洋葱一定要先炒出香味。吃不完的放乐扣里在放冰箱，隔夜后味道会更浓郁。也可以加入一点苹果块，感觉会不同哟～