美味渍菜粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

东北酸菜 ：半棵
里脊肉 ：二两
粉丝 ：少许

辅料

葱 ：适量
姜丝 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1. 肉切丝，用油、盐、酱油腌制十分钟。

2. 粉丝泡软，用酱油搅拌一下！上色。

3. 酸菜切成丝，热水烫过沥干。最好用手捏掉多余的水分。

4. 热锅放油，爆炒葱姜蒜。放入腌制过的肉丝，翻炒。

5. 放入酸菜丝翻炒，最好提前泡一点八角水放入锅，加少许盐。

6. 最后放入粉丝，翻炒。出锅前放点儿味精味道更佳！