准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
萝卜梗叶 :
适量 姜 :
10公克萝卜皮 :
100公克鲜美露 :
3大匙砂糖 :
1/2大匙 芝麻油 :
1/2小匙 辅料
具体步骤
1. 萝卜梗叶洗净后,放入滚水中汆烫至变翠绿色后,捞起泡入冷水中备用。
2. 姜洗净去皮后,切成细丝状备用。
3. 萝卜皮洗净,切成长条状,放置1小时去除水分。
4. 调味料搅拌均匀后备用。
5. 将作法3混合搅拌均匀后,密封后放入冰箱中冷藏一天即可。
6. 食用前取出作法5装盘,再摆上作法1的萝卜梗叶装饰即可。