好吃的辣椒炒豇豆怎么做好吃又简单
辣椒炒豇豆是一道家常菜，小时候奶奶总是会炒这道菜，那时候总是吃便有些乏味了，现在每每想起，却又很是怀念那个味道，普普通通的家常菜带着丝丝温暖，于是便也自己学着做菜，虽然味道品相不怎么好，可以做起来也是有模有样的，正可谓自己动手，丰衣足食。
主料
豆角 ：适量辣椒 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1、豆角去筋，洗净，切成约一寸长；青椒洗净，去蒂，去籽，切成斜刀块；
2、锅烧红，放入豆角，干炒至豆角变软，起锅装碗待用（注意掌握火候，不能让豆角烧焦，可少量洒水。）；
3、将锅洗净，再次将锅烧红，将油放入锅中，再放入青椒，翻炒成六、七成熟，再加入已炒待用的豆角，翻炒至将九成熟，放入盐和味精再翻炒均匀即可出锅装盘。
