三鲜焖鲶鱼锅怎么做好吃又简单
在如今这个时代，有越来越多的特色小吃。焖锅属于其中一种，今天要说的这道焖鲶鱼锅做成三鲜味的最为好吃。三鲜焖鲶鱼锅里面的食材丰富多样，便宜易得，既有富含维生素的胡萝卜，还有口感十分软糯的土豆，以及蛋白质和微量元素较高的鸡翅。
主料
鸡翅 ：适量洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
鲶鱼 ：适量
辅料
葱姜蒜 ：适量料酒 ：适量
生抽 ：适量
甜辣酱 ：适量
番茄酱 ：适量
具体步骤
准备食材并将土豆和胡萝卜去皮，切成大片，洋葱去皮切成大块，蒜包皮洗净待用
鲶鱼洗净后用一半的洋葱、姜片和料酒腌20分钟
蜂蜜、番茄酱、甜面酱和生抽混合在小碗中，搅拌均匀
炒锅中倒入少许植物油，待油温六成热时，将大蒜、姜片和洋葱放入锅中煸炒
炒到大蒜表面发皱时
放入胡萝卜片和土豆片，翻炒约2分钟后，将鸡翅平铺在蔬菜上
然后把调好的酱料均匀地涂在鲶鱼表面
盖上压力锅盖，调至加压档，中火加热至上气后调至中小火，10分钟即可
