特色蒜苔香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜苔香干主要用到的食材是蒜苔以及香干，香干中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体十分有帮助的呢，而且加上了蒜苔的完美滋味之后真的是叫人十分享受的呢，还在等什么呢，这样的美味你值得，快来试试吧！

主料

蒜苔 ：适量
香干 ：适量
辣椒 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

油盐 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

香干切块，胡萝卜切丝，辣椒是我自己种的,只用三个，这道菜已经很辣了。辣椒切丝

蒜苔洗净，去头尾，切段

油热后，放入辣椒、胡萝卜、蒜苔，加一半的盐，爆炒，蒜苔颜色变深后，放入香干，再加另一半盐，加入胡椒、生抽，炒均后，加入少量的水，烧一会，装盘。