肉圆冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

冬瓜，一般呈绿色，或者是翠绿色，非常的香脆可口，而且有助人体的营养可以有效地促进人体胃肠道蠕动作用，可以预防便秘，减少食物在体内的堆积，并且可以非常快的，清除体内的代谢废物。今天所说的是入园冬瓜汤，非常的好喝哦。

主料

冬瓜 ：350g
肉馅 ：150g

辅料

鸡蛋 ：1个
葱 ：5g
胡椒粉 ：3g
盐 ：5g
姜 ：5g
淀粉 ：5g

具体步骤

1.准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗净

2.冬瓜切小片

3.肉馅中加入葱末，姜末，盐２克，胡椒粉，鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好

4.锅中水烧开

5.将肉馅挤成小圆子下入锅中

6.肉圆熟后，放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可

烹饪技巧

挺简单的，没啥技巧