肉疙瘩冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肉 ：适量
木耳 ：适量
冬瓜 ：适量
面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

具体步骤

1. 我有手动搅拌机，把鸡胸肉切小块、木耳、葱、姜一起放搅拌机搅成泥，再加入面粉、鸡蛋、一勺盐、一点色拉油、少量生抽、一勺糖、几滴麻油再次搅拌，

2. 冬瓜切厚片，事先用盐淹下，下油锅炒一下。我用的洗第二次米时留的淘米水做汤，烧开转小火，用勺子一个一个挖肉泥下锅做疙瘩，等疙瘩都浮起来放入冬瓜，小火煮到熟，调下味起锅