![咸菜鸡血怎么做好吃又简单]( "咸菜鸡血怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟家家户户都会常备咸菜。那么咸菜又能去做些什么呢！感兴趣的朋友不妨跟着我们的做法一起学习这道咸菜鸡血。有很多人说咸菜不过就是腌了的蔬菜而已。其实他在口感上非常的爽朗可口。所以用咸菜去搭配鸡血，也是一道新鲜的搭配。但是要记得咸菜不要放了过多。否则会盖住鸡血本身的味道哦。
主料
鸡血 ：
500g 辅料
盐 ：
适量 咸菜 ：
适量油 ：
适量鸡精 ：
适量水 ：
适量 大蒜 ：
5g 具体步骤
![咸菜鸡血怎么做好吃又简单 第2张]( "咸菜鸡血怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡血切块
![咸菜鸡血怎么做好吃又简单 第3张]( "咸菜鸡血怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中倒油加入切成丁的大蒜煸炒
![咸菜鸡血怎么做好吃又简单 第4张]( "咸菜鸡血怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入鸡血 翻炒
![咸菜鸡血怎么做好吃又简单 第5张]( "咸菜鸡血怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入咸菜翻炒
![咸菜鸡血怎么做好吃又简单 第6张]( "咸菜鸡血怎么做好吃又简单 第6张")
5.加水 盐 收汁 加入鸡精 即可出锅
烹饪技巧
鸡血小心翻炒以免碎在夏天不用将汁收完保持器清爽鲜嫩
