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好吃的椰香奶皇糯米糍怎么做好吃又简单

好吃的椰香奶皇糯米糍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

今天好想吃点糕点,但是天气又过于的炎热,不想出门,于是想着在家里现有的条件下,做一份糕点。幸好我也是个吃货,家里冰箱都存着很多干货,就干脆做椰香奶皇糯米糍吧。我做的椰香奶皇糯米糍味道可是非常的正哦,自己做的,健康又卫生,吃着又放心。

主料

糯米粉 :适量
牛奶适量
椰粉 :适量

辅料

白糖 :适量
葵花仁油 :适量
全蛋液 :适量
玉米淀粉 :适量

具体步骤

准备好食材。(主料为皮料和装饰用椰粉,辅料为奶皇馅)糯米粉、白糖、椰粉、玉米淀粉、牛奶、葵花仁油混合拌匀;全蛋液、白糖、葵花仁油、椰粉、玉米淀粉混合成奶糊。

奶皇糊入开水锅中隔水蒸熟,中途需要搅拌数次。

蒸熟的奶皇拌均匀,晾凉备用。

糯米粉糊隔开水蒸。

中途需要搅拌数次

蒸熟的糯米团晾凉后冷藏1小时

奶皇馅和糯米团分成若干小剂子。

取一份糯米团捏成片状,放入一份奶皇馅

均匀包裹好不露馅

椰粉倒入碗中。

将奶皇糯米糍均匀裹满椰粉。