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胡萝卜香菇包怎么做好吃又简单

胡萝卜香菇包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:11分钟

主料

面粉 :适量
牛奶适量
胡萝卜适量
白菜 :适量
香菇 :适量
肉馅 :适量

辅料

具体步骤

1. 面粉用包饺子的剩面当面引子,用牛奶和面醒发一个晚上,(放在温度高的地方醒发的时间会短些)

2. 体积会变大一倍,做之前多揉会再醒发30分钟左右。

3. 醒面的时间做馅料、为了让家里的小盆友多吃蔬菜,我就放了些白菜、胡萝卜、香菇。

4. 花椒、大料、葱姜用热水冲泡,放凉后搅入肉馅中,顺一个方向搅拌,千万不要来回搅,那样肉馅不紧实,不抱团。搅拌的时倒入花椒水(花椒捞出不用)

5. 把面分成大小适中的剂子

6. 温水上锅蒸气上来蒸五,六分钟就可以上桌了

7. 成品上桌